Kontent qismiga oʻtish

Portal:Qahva

Vikipediya, erkin ensiklopediya
Mundarija
Din
Falsafa
Fan
Geografiya
Kishilar
Madaniyat
Tarix
Texnologiya
Tasodifiy portal

Qahva portaliga xush kelibsiz!

Qahva | Ichimliklar | Qahvaxonalar | Kompaniyalar | Madaniyat | Tayyorlash | Ishlab chiqarish

  

Kirish

Qahva
Tur Odatda issiq, muzdek sovuq boʻlishi mumkin
Mamlakat Yaman
Rangi Qora, qora jigarrang, ochiq jigarrang
Qahva (arabcha) — qahva daraxtining qovurilgan donlaridan tayyorlanuvchi, keng tarqalgan ichimlikdir. Qahva bilan bogʻliq tijorat IX asrda, Efiopiyada boshlangan. Efiopiyadan u Misr va Yamanga, soʻngra XV asrda Eron, Turkiya hamda shimoliy Afrikaga tarqalgan. Musulmon mamlakatlardan qahva Italiyaga, u yerdan esa Yevropaning boshqa mamlakatlari va Amerikaga yoyilgan.

Qahva daraxtining Coffea canephora va Coffea arabica navlari ekiladi, plantatsiyalar Lotin Amerikasi, Janubi-sharqiy Osiyo va ekvatorial Afrikada joylashgan. Qahva donlari teriladi, saralanadi va quritiladi. Keyin esa 200°C haroratda qovuriladi, bunda donlardagi uglevodlar quyuqlashadi, rang oʻzgaradi va taʼm paydo boʻladi.

Qahva butunjahon sotilishi hajmi boʻyicha ikkinchi oʻrinda turadi (neftdan keyin). (Full article...)

  

Tanlangan maqola - boshqasini koʻrsatish

Logo used in the U. S. since 2022

Dunkin' Donuts – 2019-yildan beri Dunkin' nomi bilan faoliyat olib borayotgan Amerikaning koʻp millatli qahva va donut va fast fud restorani. U Bill Rozenberg (1916–2002) tomonidan 1950-yilda Massachusets shtatining Quincy shahrida asos solingan. Bu tarmoq 1990-yilda Baskin-Robbinsning Allied Lyons xolding kompaniyasi tomonidan sotib olingan. Kompaniyaning Mister Donut tarmogʻini sotib olishi va ushbu tarmoqning Dunkin' Donutsga oʻzgartirilishi oʻsha yili brendning Shimoliy Amerikada yanada rivojlanishiga yordam berdi. Oxir-oqibat Dunkin' va Baskin-Robbins 2004-yilda, shtab-kvartirasi Massachusets shtatining Kanton shahrida joylashgan Dunkin' Brands kompaniyasining shoʻba korxonalariga aylandi. Soʻngra 2020-yil 15-dekabrda Inspire Brands tomonidan sotib olindi. Tarmoq „ichimliklarga asoslangan kompaniya“ sifatida rebrending qila boshladi. Rebranding natijasida kompaniya 2019-yil yanvar oyida Dunkin' deb oʻzgartirildi. Hozirda faqatgina AQShdagi doʻkonlargina yangi nomdan foydalana boshlagan boʻlsa-da, kompaniya birin-ketin rebrendingni barcha xalqaro doʻkonlariga tatbiq qilish rejasini ochiqlagan.

42 mamlakatda 12,900 ga yaqin filialga ega Dunkin' dunyodagi eng yirik qahvaxona va donut doʻkonlaridan biri hisoblanadi. Uning mahsulotlari donuts, simit, kofe va „Munchkins“ teshik kulchalarini oʻz ichiga oladi.

42 mamlakatda 12,900 ga yaqin filialga ega Dunkin' dunyodagi eng yirik qahvaxona va donut doʻkonlaridan biri hisoblanadi. (Full article...)
Tanlangan maqolalar roʻyxati
  

Umumiy tasvirlar - yangi toʻplamni koʻrsatish

Quyida Vikipediyadagi qahva bilan bogʻliq turli maqolalardan olingan suratlar keltirilgan.

Lua xatosi: No content found on page "Qahva tarixi".

tahrirlash   

Bilasizmi? - boshqasini koʻrsatish

  

Tanlangan ichimlik - boshqasini koʻrsatish

Kortado — qahva va sutga asoslangan ichimlik. 1:1 nisbatida issiq sutni qoʻshib, espressodan tayyorlanadi. 1150-200 ml hajmli shisha idishda tortiladi. Bundan tashqari, quyultirilgan sut yoki quyultirilgan sut va koʻpirtirilgan qaymoq qoʻshilgan retseptlar bor.

Bu ichimlik Ispaniya va Portugaliyada, shuningdek, butun Lotin Amerikasida mashhur boʻlib, tushdan keyin ichiladi. Kataloniyada „Tayat“, Baskoniyada „Ebaki“, Portugaliyada esa „Pingo“ yoki „Garoto“ deb ataladi. Kubada u „Kortadito“ nomi bilan mashhur. (Full article...)
tahrirlash   

Tanlangan surat - boshqasini koʻrsatish

Life magazine
Jorj Berns va Grasi Allen ishtirokidagi Pan-Amerika Qahva Byurosi uchun Hayot jurnali reklamasi, 1953-yil.
  

Bilasizmi (avtomatik yaratilgan)

Lua xatosi in Modul:Selected_recent_additions at line 69: bad argument #1 to 'gmatch' (string expected, got nil).

  

Mavzular

  

Turkumlar

Qovurilgan qahva donalari
Qovurilgan qahva donalari
Pastki toifalarni koʻrish uchun [►] ni tanlang
Qahva
Qahva (turkum)
Qahva ichimliklari
Qahva madaniyati
Qahva tayyorlash
  

Tegishli portallar

  

Tegishli Vikiloyihalar

  

Assotsiatsiyalangan Vikimedia

  

Veb-resurslar

  

Vikipediya portallari

Portallar yordamida Vikipediyani kashf eting.
"https://uz.wikipedia.org/w/index.php?title=Portal:Qahva&oldid=3995490" dan olindi