Ekler
Ekler (/eɪˈklɛər/, [1] /ɪˈklɛər/ ; [2]) — yumshoq koʻpirtirilgan qaymoq bilan toʻldirilgan qandolat mahsuloti
Etimologiya
[tahrir | manbasini tahrirlash].JPG)
Ekler soʻzining kelib chiqishi Fransiyaga borib taqaladi. Ekler sozining maʼnosi bu — „chaqmoq chaqishi“, sababi chaqmoq chaqishining tezligi singari tez yeyilishiga nisbat berilgan.
Tarixi
[tahrir | manbasini tahrirlash]XIX asrda Fransiyada paydo boʻlgan va u 1850-yilgacha „pain à la Duchesse“ yoki „mayda duchesse“ nomlari ostida yuritilgan
Manbalar
[tahrir | manbasini tahrirlash]- ↑ „éclair“. Macmillan Dictionary. 2013-yil 30-noyabrda asl nusxadan arxivlangan.
- ↑ „eclair“. Oxford Learner's Dictionary. 2014-yil 19-iyunda asl nusxadan arxivlangan.